端午涼粽飄香 人民幸福安康

　　圖一、6月20日，廣西寧明縣城中鎮明陽小區七巷居民群眾正在清洗香糯準備包制端午節涼粽。 (周貽剛 攝)

　　圖二、6月20日，廣西寧明縣城中鎮明陽小區七巷居民群眾正在精心包制端午節涼粽。 (周貽剛 攝)

　　圖三、6月20日，廣西寧明縣城中鎮明陽小區七巷居民群眾正在精心包制端午節涼粽。 (周貽剛 攝)

　　圖四、6月20日，廣西寧明縣城中鎮明陽小區七巷居民群眾正在精心包制端午節涼粽。 (周貽剛 攝)

　　圖五、6月20日，廣西寧明縣城中鎮明陽小區七巷居民群眾正在精心包制端午節涼粽。 (周貽剛 攝)

　　圖六、6月20日，廣西寧明縣城中鎮明陽小區七巷居民群眾正在觀察端午節涼粽熬煮情況。 (周貽剛 攝)

　　端午節期間，寧明縣廣大居民群眾都有包制傳統美食涼粽的習俗。當地的涼粽口感酥軟，吃到嘴里有股涼涼的味道，吃下去頓覺神清氣爽。涼粽已經成為寧明縣端午節特定的美食，它除了具有紀念偉大愛國詩人屈原的歷史意義外，還與元宵節的湯圓、中秋節的月餅一起，成為當地民俗文化、飲食文化傳承的一個符號，至今在人民群眾心中有著無窮的魅力。(周貽剛)